Osteria del Binari

L'Osteria del Binari si trova in una delle zone più caratteristiche di Milano, proprio all'inizio dell'affascinante Via Tortona in zona Solari, appena scesa la scaletta di ferro verde, ci si imbatte in un insegna accattivante che parla il linguaggio di un tempo che fu. E' l'"Osteria del Binari", da pronunciarsi un po' così, con cadenza milanese e in cui consumare una tipica cena tradizionale, in un'ambiente dall'atmosfera calda e casalinga, così come suggerisce la vecchia affettatrice rossa posizionata proprio all'ingresso, con la quale ti affetteranno subito qualche fettina di mortadella, tanto per gradire. L'impronta del menu è lombarda, con qualche incursione nelle cucine piemontese ed emiliana. Abbondano le proposte di primi piatti, per i quali conviene "puntare" sui risotti. I secondi prediligono la carne, mentre sono pochissime le ricette a base di pesce. La carta annovera anche un vero must della cucina meneghina: la cassoeula. D'estate si cena in giardino: i tavolini sono sistemati sotto ad un antico pergolato molto caratteristico. Aperto anche per il pranzo, con formula a menu fisso, comprensiva di antipasto, primo, secondo, dolce e caffè. Assolutamente da non perdere in questo locale: ravioli di zucca alla mantovana, risotto alla milanese, zuppa di cipolle alla lombarda, pasta e fagioli semifredda, insalata di gamberi e cannellini, paccheri con crostacei, mondeghili, filetto di sanato, costoletta di vitello alla milanese. ORARI E GIORNI DI APERTURA Lunedì/Sabato 19:00-01:00 GIORNO DI CHIUSURA Domenica Via Tortona 1 Milano